Richfield Food, líder mundial endoces liofilizadosprodución, é coñecida pola súa experiencia na creación de produtos liofilizados de alta calidade, incluídos os osos de goma. O proceso de elaboración de osos de goma liofilizados implica varios pasos complicados, que combinan tecnoloxía de liofilización de vangarda e anos de experiencia para producir o doce crocante e saboroso que se converteu nunha sensación global.
1. Produción de doces crus: o primeiro paso
En Richfield, a viaxe para crear ositos de goma liofilizados comeza coa produción de doces de goma crus de alta calidade. O proceso comeza seleccionando coidadosamente ingredientes como xelatina, zume de froitas, azucre e cores naturais. Estes ingredientes mestúranse e quéntase para formar unha mestura de doces líquido suave. Despois vértese a mestura en moldes especialmente deseñados para crear as coñecidas formas de oso.
Richfield Food é un dos poucos fabricantes do mundo con capacidade para xestionar tanto a produción de doces crus como a liofilización baixo o mesmo teito. Esta vantaxe garante que a empresa manteña o control total sobre cada fase do proceso, obtendo unha calidade superior e unha consistencia de sabor.
2. Liofilización: o núcleo do proceso
Unha vez que os osos de goma están moldeados e arrefriados, están listos para o proceso de liofilización, unha característica fundamental da experiencia de Richfield. A liofilización é un proceso de varios pasos que comeza conxelando os osos de goma a temperaturas extremadamente baixas (entre -40 °C e -80 °C). Isto conxela a humidade dentro dos osos de goma, que é esencial para manter a estrutura do doce durante o proceso de secado.
A continuación, os osos de goma colócanse nunha cámara de baleiro. A presión na cámara redúcese, facendo que a humidade conxelada nas gomitas se sublime, converténdose dun sólido directamente nun gas. Este proceso elimina case toda a humidade das gomitas sen facer que se encollen nin perdan a súa forma. Como resultado, o gominola liofilizadaos osos vólvense lixeiros, aireados e crocantes, mentres conservan todo o seu sabor.
En Richfield, o proceso de liofilización realízase mediante a tecnoloxía máis recente, como as liñas de produción de liofilización Toyo Giken. Isto permite unha produción eficiente e a gran escala, garantindo que cada lote de osos de goma liofilizados cumpra os máis altos estándares de calidade e textura.
3. Envasado e Conservación
Unha vez que se completa o proceso de liofilización, os osos de goma envasan inmediatamente en recipientes herméticos para preservar a súa textura e sabor nítidos. O envasado axeitado é crucial porque a exposición á humidade pode facer que os osos de goma liofilizados perdan a súa textura única. Richfield Food garante que todos os envases cumpran con estándares estritos para manter as gomitas frescas e crocantes ata que cheguen ao consumidor.
Richfield Food tamén ofrece servizos de OEM e ODM, o que significa que as empresas poden traballar coa empresa para personalizar os sabores, as formas e os envases dos seus osos de goma liofilizados. Se necesitas gominolas de tamaño normal ou gomitas jumbo, Richfield pode satisfacer as túas necesidades específicas.
Conclusión
A capacidade de Richfield Food para combinar á perfección a produción de doces crus e a tecnoloxía de liofilización convérteos nun actor destacado no mercado de osos de goma liofilizados. De principio a fin, cada paso do proceso é coidadosamente controlado para garantir que o produto final cumpre os máis altos estándares. Para as marcas de doces que buscan entrar no mundo dos osos de goma liofilizados, Richfield ofrece unha asociación ideal, que ofrece calidade e eficiencia.
Hora de publicación: 02-xan-2025