A medida que a demanda dos consumidores de aperitivos novos, cómodos e duradeiros medra a nivel mundial, Richfield Food destaca como pioneira na capacidade de liofilización dual, que abrangue tanto produtos de confeitaría como xeados a base de lácteos.
A liofilización ou liofilización é un proceso de alta tecnoloxía que elimina a humidade a baixas temperaturas, preservando a estrutura, os nutrientes e o sabor. Transforma produtos tradicionalmente perecedoiros como o xeado e os doces brandos en aperitivos lixeiros e estables en almacéns cunha vida útil prolongada, o que os fai ideais para o comercio electrónico, a venda polo miúdo de viaxes e a distribución global.
Richfield investiu fortemente neste espazo. As súas instalacións de 60.000 m², as súas 18 liñas de Toyo Giken de última xeración e a súa produción de doces crus integrada verticalmente (incluíndo ositos de goma, doces arco da vella, vermes acedos e moito máis) convértena nunha solución integral para os clientes que buscan asociacións OEM/ODM. Os seus laboratorios internos, certificados pola FDA, e os estándares de fabricación de grao A de BRC garanten que cada produto cumpra con estritos criterios de calidade globais.
O que diferencia a Richfield do mundoxeado liofilizadosegmento é a súa capacidade para reter a cremosidade e a densidade do sabor, transformando sabores clásicos como o chocolate, a vainilla e o manga en doces lixeiros e pequenos con forte atractivo visual e sensorial.
Esta combinación de innovación, escalabilidade e seguridade alimentaria fai de Richfield unha opción fiable para as marcas que buscan expandirse na categoría de aperitivos liofilizados, xa sexa a través de doces de marca branca, xeados especiais ou asociacións de servizos de alimentación a granel.
Data de publicación: 14 de xullo de 2025